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sábado, 4 de agosto de 2012

Paté de huevo


Hoy os traigo una receta de thermomix
Es un paté de huevo que la verdad es que está muy bueno.

Necesitamos los siguientes ingredientes:
200gr de queso de untar
4 huevos duros
una cucharada de perejil
sal y pimienta



Cortamos los huevos y los introducimos en el vaso de la thermomix, los picamos durante 5 segundos a velocidad 5, lo retiramos y lo reservamos.
Ponemos el accesorio de mariposa en las cuchillas y añadimos el queso de untar, lo programamos 1 minuto a 50ºC  a velocidad 3.
Añadimos los huevos, el perejil, y salpimentamos. Mezclamos durante 5 segundos a velocidad 4 y así todos los ingredientes quedarán integrados dentro de el paté.
Lo dejamos reposar 30 minutos en la nevera, lo podemos decorar con aceitunas o en mi caso tenía muchos tomatitos cherry así que los decoré de esa forma.


Cortamos pan y extendemos paté por encima, por último añadimos los tomatitos cherry y los dejamos listos para la presentación.


Una vez listo.. a devorarlos! en casa volaron!
no duraron ni 5 minutos, y tuve que hacer dos tandas, al final nos comimos una barra de pan entera.
Si tenéis thermomix enserio no podéis desaprovechar esta receta, aunque sea para una cena o tenempié.
¡Que aproveche!


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