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sábado, 29 de septiembre de 2012

Falso mousse de lima

Lima y yogur a punto de ser mezcladas
Primera semana de clases...!
Siento no poder publicar mas a menudo pero se me está haciendo muy cuesta arriba.. lo siento chicos!

Como no tengo tiempo para escribir los posts, menos tiempo tengo para cocinar!
Pero bueno hoy os traigo una receta perfecta para un postre rápido y a los niños les encanta
En mi casa no se tira NADA! Así que el otro día necesitaba las cascaras de lima para hacer una receta que os pondré mas adelante.
La receta de los Jellyshots!!


Y evidentemente no iba a tirar el zumo de la lima!
La receta que encontré no tiene medidas, pero es un poco al gusto.

Necesitaremos:
un yogur, mejor si es griego
El zumo de una lima
y por último leche condensada

Empezamos mezclando la lima con el yogur y mezclando bien con unas varillas, la lima suele cortar la leche , les añadimos la leche condensada.

Volvemos a remover.
Por último servimos, para acompañarlo coger unos pocos trozos de ralladura de piel de lima y ponerlo por encima con una hojita de menta o hierbabuena.

Como es para los niños le puse unos fideos de colorines y voilá!


Parecen unas natillas!
El toque de lima está muy bueno y con el dulzor de la leche condensada.. está muy bueno , pero es muy dulce.
Así que no os paséis a la hora de servirlo.
¡Que aproveche!

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